detakpublik,CIANJUR – Memasuki momentum Ramadan 2026, tekanan inflasi pada komoditas pangan mulai dirasakan konsumen di Kabupaten Cianjur. Pantauan di Pasar Muka, Kecamatan Cianjur, menunjukkan harga cabai rawit mengalami lonjakan tajam hingga menyentuh angka Rp130.000 hingga Rp140.000 per kilogram.
Kenaikan ini merepresentasikan eskalasi sebesar 30% hingga 40% dibandingkan harga normal sebelum Ramadan yang bertahan di kisaran Rp80.000–Rp100.000 per kilogram.
Jenal, salah satu pedagang di Pasar Muka, mengidentifikasi dua faktor utama di balik tren kenaikan ini yaitu adanya ganguan suplai ke para pedagang karena faktor cuaca buruk di wilayah hulu berdampak pada penurunan produktivitas hasil panen.
Kemudian adanya lonjakan permintaan musiman di mana permintaan pasar meningkat drastis selama bulan Ramadan, sementara stok di tingkat pedagang menipis.
“Stok kami sangat terbatas karena pasokan dari pengepul memang berkurang. Pembeli banyak mengeluh, namun karena ini kebutuhan pokok untuk memasak selama puasa, mereka terpaksa tetap membeli,” ujar Jenal pada selasa (24/2/2026).
Selain cabai rawit, beberapa komoditas bumbu dapur lainnya turut mengalami fluktuasi harga diantaranya bawang merah yang juga mengalami kenaikan. Saat ini harganya mencapai Rp70.000 per kilogram atau naik sekitar 10-15 persen. Sementara cabai hijau dan cabai merah masing-masing berada di kisaran Rp70.000 per kilogram. Adapun komoditas lain seperti kentang relatif stabil dan belum menunjukkan kenaikan berarti.
Untuk memenuhi kebutuhan pasar Cianjur, pedagang bergantung pada distribusi dari Pasar Induk Caringin serta suplai terbatas dari petani lokal. Para pedagang memprediksi harga akan berpeluang kembali normal apabila pasokan pulih dan distribusi berjalan lancar dalam beberapa pekan ke depan dan kondisi cuaca membaik.
